レシピサイトの「クックパッド」には、簡単レシピから手の込んだレシピまで様々なものがありますが、その中から実際に私が何度も作っているお気に入りのおすすめレシピを紹介したいと思います。
料理初心者の方にもおすすめできる、簡単かつ美味しいレシピで全てつくれぽ多数!
節約もできてヘルシーな「鶏肉」
安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!
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家にある材料ですぐにできて美味しい、海老マヨならぬ鶏マヨ。
鶏むね肉があったら、このレシピがまず思い浮かぶほどヘビロテしています。
大人気☆揚げないチキン南蛮
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チキン南蛮というと、揚げ物が絡むので敬遠しがちかもしれませんが、このレシピだと揚げ焼きだけで済むのでかなりお手軽に作れます。しかも味は本格的という、嬉しすぎるレシピ。
節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
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鶏むね肉をぶつ切りにしてつくねにする作り方なんですが、簡単で居酒屋のあのつくねの味そのものが楽しめます。
簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪
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甘辛いコチュジャンを使って、韓国で食べるあの味を再現できます。どんどん食べたくなる不思議な中毒性もある味です。
スパイシー手羽先de名古屋めし☆
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こちらも、スパイシーさがあるのでお酒のおつまみにも最適な手羽先レシピ。スパイシーと言ってもそれほど辛くないので、幅広い年代にいけそう。
*クリスマスに*ローストチキンレッグ
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毎年、クリスマスはこのレシピを活用してローストチキンを作っています。難しいイメージがあるローストチキンでも、漬けてオーブンで焼くだけなので本当にお手軽。
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クックパッド最強鶏むね肉レシピ [ クックパッド株式会社 ] |
旨味たっぷりで万能な「豚肉」
☆麻婆豆腐☆
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市販の麻婆豆腐のタレを買って作るのも良いですが、このレシピで家にある調味料を組み合わせても本格的な麻婆豆腐が作れます。
私はこのレシピに出会ってから、市販のタレは購入していません!
一番簡単★しょうが焼き
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豚肉の定番料理とも言えるしょうが焼きを、美味しくお手軽に。材料も少なめなのに、クセになる一流のしょうが焼きが味わえます。
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮
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白菜が旬の冬によく作るレシピ。お肉との相性はもちろん、牛乳を使って作るクリーム煮なので家にある材料ですぐに作れます。
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
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こちらも、寒い季節に食べたくなるレシピ。大根のホクホク感・ひき肉の旨味・あんのとろ〜り加減がたまらない一品です。
こってり甘旨っ!◆豚丼◆
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ご飯がどんどん進んでしまうレシピ。牛丼ならぬ豚丼で、リーズナブルなのに旨味たっぷりのどんぶりが作れます。
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殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108(part4(ご飯がすすむ!肉おかず編) |
ワンコインで購入できるクックパッドのレシピ本、私も愛用中です。
クックパッドのホームページだとレシピ数が膨大すぎるので、人気レシピだけを集めてくれている本は重宝します。
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『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気簡単おかず108』 [ クックパッド株式会社 ] |
今回ご紹介した「豚肉」「鶏肉」のレシピは、実際に私が何回も作っているレシピで、本当に簡単なのに美味しく作れるものをピックアップしました。
初めて見たレシピもあるかもしれませんが、ぜひチャレンジしてみてください!