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【沖縄マリオットホテル】レストラン「琉紅華」で和食ディナー。沖縄の食材が融合

沖縄県名護市にある人気のリゾートホテル、オキナワマリオットリゾート&スパ(沖縄マリオット)。

1階にあるレストラン「琉紅華」では、沖縄の食材がふんだんに使われた和食”琉球和食”を楽しめます。

落ち着いた雰囲気のお店でありながら、子ども用のメニューも充実。子連れでもゆったりと食事を楽しめます。

メニューのラインナップや値段、混雑状況、予約の有無、営業時間などの情報を詳しくブログにまとめました。

沖縄マリオットの琉球和食レストラン「琉紅華」で夕食

入り口から、高級感があり落ち着いた空気が流れるレストラン「琉紅華」。シーサーが出迎えてくれます。

今回はディナーで利用したので、その時のメニューを参考までにご紹介します。

家族(やーにんじゅ)セット

  • 食前酒
    泡盛梅酒 または シークワーサージュース
  • 大皿盛り
    じーまーみ豆腐(ピーナッツ豆腐)
    県産もずく酢
    やんばる若鶏竜田揚げ
    鰻小袖寿司
    その他、旬の食材盛り合わせ
  • 御造り
    御造り盛り合わせ
  • 焼き物
    和牛鉄板焼き
  • 揚げ物
    もずく天婦羅
  • 鍋物
    やんばる島豚あぐー
    県産野菜盛り合わせ
    沖縄そば麺
  • 御食事
    じゅーしー
  • 甘味

家族セットという名前の通り、大皿の盛り合わせがあるファミリー向けのメニュー。沖縄グルメが凝縮された内容です。

和牛ステーキ膳 / ステーキ膳

  • ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)
  • 御造り
  • 海ぶどうさらだ ドラゴンフルーツドレッシング
  • 牛ステーキ ちり酢・特製ステーキソース・県産塩
  • 御飯 または じゅーしー
  • 沖縄そば

ステーキがメインのメニュー。他に比べるとややボリュームは抑えめな印象です(それでもしっかり食べ応えはあります)。

しゃぶしゃぶ

  • 前菜
    ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)
    県産水雲酢
    御造り二種
  • 天婦羅盛り合わせ
    水雲・島らっきょう・苦瓜
  • 肉・野菜盛り合わせ
  • 沖縄そば麺
  • 甘味

やんばる島豚あぐー盛り合わせ、県産黒毛和牛ロースのどちらかを選べるしゃぶしゃぶ。贅沢なしゃぶしゃぶが味わえそうです。

琉球三昧

  • 前菜
    どぅるわかしー
    じーまーみ豆富(ピーナッツ豆富)
    みみがーの煮こごり
    苦瓜味噌煮
    すくがらす豆腐
    みぬだる
    鍾乳洞熟成豆腐蓉
    むかご真丈
    県産もずく酢
  • 御凌ぎ
    ゆし豆腐茶碗蒸し(やんばる地鶏・百合根・なめこ)
  • 御造り
    御造り盛り合わせ
  • 煮物
    県産鰻・糸瓜ンブシー
  • 揚げ物
    県魚ぐるくん・水茄子揚げ出し豆腐
  • 御食事
    月桃ちまき
  • 香の物
    漬物盛り合わせ
  • 留椀
    あーさ汁
  • 甘味
    琉球菓子盛り合わせ

名前の通り、まさに沖縄を存分に味わい尽くせるメニュー。料理数は多いですが、一品一品はヘルシーなイメージです。

単品料理(アラカルト)

  • 郷土料理
    ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)
    海ぶどう
    ラフテー
    ソーキの煮物
  • 揚げ物
    島らっきょうの天婦羅
    やんばる地鶏の竜田揚げ
  • 御飯・漬物
    じゅーしー
    白御飯
    島らっきょう塩漬け

  • ソーキそば
    アーサそば

セットメニューに+αで足したり、お酒のアテにと何かとオーダーしたくなる単品料理もスタンバイ。

ドリンク

  • ビール
    オリオン生ビール
    アサヒ スーパードライ 小瓶
    サッポロ エビス 小瓶
    キリン 一番搾り 小瓶
    オリオン クリアフリー 小瓶(ノンアルコール)
  • 日本酒 一合(180ml)
    八海山(吟醸酒)
    春鹿 超辛口(純米酒)
    菊正宗(純米酒)
  • 焼酎
    吉四六(麦)
    黒霧島(芋)
  • おすすめ泡盛
    残波 白 25°
    瑞泉 古酒 40°
    玉友甕仕込 古酒 30°
    千年の響 10年熟成古酒 25°
    かねやま 15年 43°
    かねやま 20年 43°
  • ソフトドリンク
    オリジナルシークヮーサージュース
    マンゴージュース
    カルピス
    コーラ
    ジンジャーエール
    黒ウーロン茶
    エビアン(スティル)
    ペリエ(スパークリング)
  • オリジナルカクテル
    琉球ストリーム(泡盛・ブルーキュラソー・シークヮーサージュース)
    泡盛ハイボール(暖流・ソーダ)
    ハブバック(ハブ酒・ジンジャーエール)
    きじむなー(泡盛・カルピス・シークヮーサージュース)
    シークヮーサー泡盛(泡盛・シークヮーサージュース)
    シークヮーサーサワー(焼酎・シークヮーサー・シロップ・ソーダ)
    サラトガクーラー(ジンジャーエール・ライム)

沖縄のビールやお酒をはじめ、カクテルも沖縄要素がふんだんに盛り込まれた個性的なドリンクがずらり。

沖縄料理も楽しめる牛ステーキ膳

牛ステーキ膳は、牛ステーキがメインとなったメニュー。そのほかは、沖縄料理のラインナップが揃います。

アツアツのままいただける牛ステーキは、焼き加減もお好みで。付け合わせの野菜の香ばしさも楽しめます。

やんばる地鶏の竜田揚げも単品でオーダー。沖縄に来たからには、沖縄でしか食べられないものを味わいたくなりますよね。

ドリンクは、見た目からも存分に沖縄を感じられる、美しい琉球グラスに入っています。

0歳から!子ども用メニューも

高級感のあるレストラン「琉紅華」ですが、0歳からのキッズメニューも揃っています。

ジュニアプレート(3〜6歳対象)

お子様プレート&ジュース(2歳以下無料)

  • 白ごはん
  • 汁物
  • りんごジュース・オレンジジュース・ウーロン茶

0〜2歳向けには、なんと無料でいただけるお子様プレート。まだ食べる量が少ない月齢の時にちょうどいいボリュームです。

そして、3〜6歳のジュニアプレート。

ジュニアプレート(3〜6歳 / 1,050円)

  • ジューシー
  • 鶏の竜田揚げ
  • 沖縄そば
  • ちんすこう

子ども向けながら、沖縄グルメを堪能できる内容のジュニアプレートです。

キッズセット(7〜12歳対象)

キッズセット(7〜12歳 / 2,600円)

  • ジーマーミー豆腐
  • 御造り
  • 天婦羅
  • ゆしとうふ茶碗蒸し
  • 沖縄そば
  • じゃこ御飯
  • 菓子

キッズセットは、大人のセットのようにも思えるほど様々なメニューがずらり。少しずつ、いろんな食材を楽しめる内容になっています。

沖縄マリオットの琉球和食レストラン「琉紅華」の予約

沖縄マリオットホテルの琉球和食レストラン「琉紅華」のディナーは、予約ができます

やはり夏休みなどの繁忙期ほどホテル内のレストランはどこも混雑するので、あらかじめ予約しておくのがおすすめ

予約をしておくことで前後の行動の計画が立てやすくなり、有効に時間を使えるメリットもあります。

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