魚孝（うおこう） − ひばりヶ丘の持ち帰り寿司。むっちり肉厚なネタは至福！

お寿司というと、いつもは回転寿司が多かったんですが…ひばりヶ丘（西東京市）にある魚孝（うおこう）を食べてからは、ここの味の虜に…！

とにかく肉厚でボリューミーなネタなのに、コスパが良すぎるという最高のバランスなんです。

魚孝は持ち帰り寿司専門店

魚孝に行くと、一見普通に入って食べるスタイルのように見えますが、実は持ち帰り（テイクアウト）寿司専門店。

それでも、メニューはかなりの種類があります。

値段はすべて税抜き・変動の場合あり

一般的なお寿司のネタはほとんど網羅してるのではないでしょうか。

種類により1パックあたりの数は異なりますが、だいたい8貫前後が多いと思います。

また、1本からオーダーできる巻物も。

値段はすべて税抜き・変動の場合あり

お好み次第で色々な組み合わせができるのは嬉しいですね。

そして、大人数でお寿司を囲みたい時の盛合せも。

値段はすべて税抜き・変動の場合あり

1人でも大人数でも、あらゆるシーンに応じて魚孝を使えます。

どのネタもボリュームがすごい…！

こちらは、ねぎとろ巻（550円）。
まろやかな味わいのねぎとろ巻は、どんどんお箸が進みます。

このように、魚孝の最大のポイントとも言えるのが、どのネタもボリュームたっぷりなところ。

そして、びんとろ（550円）。

見た目から美味しい雰囲気がかなり出ていると思いますが、もう本当にとろけます。美味しすぎる…！

それだけでなく、ボリューミーなところにフォーカスしてみると…

伝わりますでしょうか？
シャリよりだいぶ大きくて分厚いネタがどっしり君臨しています。

まぐろ（550円）も見逃せないメニュー。

ナチュラルにこんなに美しい赤色のまぐろの赤身。
こちらも、かなり大きいネタがのっています。

1貫あたりの食べ応えがすごいです。ネタが肉厚なので、しっかりネタそのものの味が堪能できます。

店頭にはメニューに載っていないものも

メニューだけでも充実した内容がわかるかと思いますが、実際に店頭に行くと、メニューには載っていないものに出会えることも。

例えばこのお寿司は、とろをぶつ切りにしたものをたっぷりのせたもの。

溢れんばかりのとろがかなりの量のっていて、旨味だけでなく食感も同時に楽しめます。

このように、何をオーダーするか決めずに行っても、店頭にあるお寿司を見て決めるのも良いかも。

予約してから行くとスムーズ

魚孝は、予約ができます。
電話で予約しておきたいメニューを伝えておくと、待たずに受け取れます。

予約した場合は、お店の右側にある暖簾があるところから入り、受け取るスタイル。暖簾があるものの、決してイートインのスペースではありません（笑）。

ちなみにお店の前には行列ができていることがありますが、ほとんどの場合は回転が速いので、あまり待たずにオーダーできます。

魚孝（うおこう）への行き方

魚孝へのアクセスは、下に詳しく書いてありますが、駅からバスで行くことになります。

また、お店の前は二車線の道路ですが狭く、西武バスが通る場所でもあるので、短時間でもそこに駐車すると周りの迷惑になるので要注意。
いつ行っても停める方が絶えませんが、行き交う車は通りにくそうにしています…

車で行くのが便利なのはわかりますが、駐車場がないのでできる限り公共交通機関で行くか、近くの駐車場に停めて歩いて行くのが良いかもしれません。

むっちり肉厚で食べ応えたっぷりな魚孝のお寿司、一度食べてみてください！